もやしと鶏むね きのこのナンプラースープ
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉ともやし、椎茸えのきの簡単、ナンプラースープです(*´▽｀*)
鶏むね肉が美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使った一品にしたかったので！！
簡単なナンプラースープにしました♪
もやしと鶏むね きのこのナンプラースープ
鶏むね肉ともやし、椎茸えのきの簡単、ナンプラースープです(*´▽｀*)
鶏むね肉が美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使った一品にしたかったので！！
簡単なナンプラースープにしました♪
作り方
- 1
椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落とす。
-
- 2
ニラは４cm幅に切る。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
-
- 4
再び沸騰したら弱火にして１５分煮る。
- 5
鶏肉は削ぎ切りにして、酒をかけて馴染ませる。
（野菜が煮えていなければ、ポリ袋などに入れて、冷蔵庫に入れておく。） -
- 6
鍋に鶏肉を入れて、火が通ったら、火を止める。
-
コツ・ポイント
鶏肉に火が通ったら、すぐに火を止めて下さい！
煮込み過ぎると、鶏肉がパサつきます！
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