あいちゃん特製カルボナーラ-レシピのメイン写真

あいちゃん特製カルボナーラ

あいぱんまん○
あいぱんまん○ @cook_40113800

NO生クリーム超簡単カルボナーラ !分量も覚えやすい! 正直パスタは200gでもいけますょ★笑 写真ゎそのうち載せます*
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずにできるカルボナーラを研究しました。

覚えやすいようにしてありますが、パスタは200gでもOKですっ!←

あいちゃん特製カルボナーラ

NO生クリーム超簡単カルボナーラ !分量も覚えやすい! 正直パスタは200gでもいけますょ★笑 写真ゎそのうち載せます*
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずにできるカルボナーラを研究しました。

覚えやすいようにしてありますが、パスタは200gでもOKですっ!←

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ 222g
  2. にんにく 2片~4片
  3. ベーコンorハム 適量
  4. 牛乳 200ml
  5. スライスチーズ 4枚
  6. 塩コショウ 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. たまご 1個
  9. アスパラガス 2本

作り方

  1. 1

    にんにくを超細かく切って、ベーコン・アスパラを食べれる大きさにきって、バターでアスパラに火を通しておく。

  2. 2

    ボールに、牛乳・チーズ・溶き卵 ・塩コショウ・ブラックペッパーをいれる。 塩コショウは、多めに入れる!

  3. 3

    パスタを鍋で茹でる。
    アルデンテが好きな人は、表示時間よりも1分短く茹でる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルで刻んだにんにくをカリッカリになるまでいためる。

  5. 5

    にんにくがカリカリになったら、ベーコンをいれて、カリカリになるまでいためる。

  6. 6

    ベーコンもカリカリになったら、2を入れて、
    弱火にする。
    チーズがとけたら茹でたパスタを入れる。

  7. 7

    皿に盛り付ける。
    上から残った汁とベーコン・アスパラを盛り付けてできあがりっ★

コツ・ポイント

超簡単ですょ★
コツなんてないっ!
上に温泉たまごを載せてもGood!
ベーコンゎハムでもウィンナーでもOK∩(^ω^)∩

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あいぱんまん○
あいぱんまん○ @cook_40113800
に公開
お か し と 、 と き ど き ご は ん 。
もっと読む

似たレシピ