
あいちゃん特製カルボナーラ

あいぱんまん○ @cook_40113800
NO生クリーム超簡単カルボナーラ !分量も覚えやすい! 正直パスタは200gでもいけますょ★笑 写真ゎそのうち載せます*
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずにできるカルボナーラを研究しました。
覚えやすいようにしてありますが、パスタは200gでもOKですっ!←
あいちゃん特製カルボナーラ
NO生クリーム超簡単カルボナーラ !分量も覚えやすい! 正直パスタは200gでもいけますょ★笑 写真ゎそのうち載せます*
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずにできるカルボナーラを研究しました。
覚えやすいようにしてありますが、パスタは200gでもOKですっ!←
作り方
- 1
にんにくを超細かく切って、ベーコン・アスパラを食べれる大きさにきって、バターでアスパラに火を通しておく。
- 2
ボールに、牛乳・チーズ・溶き卵 ・塩コショウ・ブラックペッパーをいれる。 塩コショウは、多めに入れる!
- 3
パスタを鍋で茹でる。
アルデンテが好きな人は、表示時間よりも1分短く茹でる。 - 4
フライパンにオリーブオイルで刻んだにんにくをカリッカリになるまでいためる。
- 5
にんにくがカリカリになったら、ベーコンをいれて、カリカリになるまでいためる。
- 6
ベーコンもカリカリになったら、2を入れて、
弱火にする。
チーズがとけたら茹でたパスタを入れる。 - 7
皿に盛り付ける。
上から残った汁とベーコン・アスパラを盛り付けてできあがりっ★
コツ・ポイント
超簡単ですょ★
コツなんてないっ!
上に温泉たまごを載せてもGood!
ベーコンゎハムでもウィンナーでもOK∩(^ω^)∩
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