はんぺんがつなぎの ふわふわお好み焼き
NAGねえさん @cook_40038182
山芋や魚のすり身で出来ているはんぺん。
きっとお好み焼きのつなぎに出来るに違いないと思い付きました。ふわふわ美味しい
このレシピの生い立ち
山芋の代わりにはんぺんを代用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんをボールに入れて手でにぎりつぶします。
ここに＊を加えてドロドロに混ぜ合わせます。
- 2
①にキャベツ、ネギ、小麦粉、揚げ玉を加え混ぜ生地を作り、２等分します。
- 3
フライパンに豚バラ肉を２枚並べて焼きます。その上に②の生地の半量を流し形を整えフタをしてふんわりと焼きます。
- 4
ひっくり返し、お好み焼きの要領で焼きあげます。
ソースやマヨネーズ、かつおぶしをトッピングして召し上がれ☆
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★手抜き主婦★ -
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