*みたらし団子風*お餅の磯辺巻き

まりりんきっちん
まりりんきっちん @cook_40091426

あっさりしているのに、甘さとコクがある磯辺巻きです^^ 
調味料も同量で覚えやすいです♬ この季節はお餅がおいしいですね
このレシピの生い立ち
寒くなるとお餅が恋しくなります♬
いつもの磯辺巻きにはちみつを混ぜたら美味しくなりました^^

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材料

ひとり分
  1. 2個
  2. のり お好きなだけ
  3. ★砂糖 小1
  4. ★醤油 小1
  5. ★はちみつ 小1
  6. ★日本酒 小1

作り方

  1. 1

    容器にお餅を入れて、お餅の高さの半分の水を入れ、レンジでチンします。だいたい1分が目安です。

  2. 2

    つきたてのような、フワフワのお餅になります。★の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    お餅と調味料を合わせて出来上がりです。のりを巻かなくても美味しいですよ^^

コツ・ポイント

日本酒を入れるので、まろやかな甘さになり、蜂蜜を加えることでコクが出ます。
大好きなお餅の食べ方です♪

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レシピ作者

まりりんきっちん
に公開
食べること、作ることが大好きです♪手早く簡単に美味しく、をモットーにいろいろ作っていきたいです♬新米ジュニア野菜ソムリエです♬
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