ポテトとウインナーのマヨマスタード和え

ポメちょん's cooksnap of when they made ポテトとウインナーのマヨマスタード和え.
ioioio
ioioio @cook_40121432

みんな大好きなジャガイモとウインナーを、茹でて和えるだけの簡単レシピ。
すぐ出来ちゃうし、お弁当にも良いですよ！
このレシピの生い立ち
熱々のジャガイモにマヨネーズかけて食べるとおいしい。でもそれだじゃ、ご飯のおかずには寂しいので、マスタードでアクセントをつけて、ウインナーを加えてみました。おつまみにも、お弁当にも！

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材料

２人分
  1. じゃがいも 中２個
  2. ウインナー ５本
  3. マヨネーズ ２５ｇ
  4. 粒マスタード（チューブタイプが便利） ８ｇ
  5. コショウ（お好みで） 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮ごと茹でます。
    火が通ったら、手で皮をむきます。
    とても熱いので、火傷に注意！です。

  2. 2

    ウインナーも茹でます。火が通ったら湯からあげます。

  3. 3

    ジャガイモとウインナーを食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    マヨネーズと粒マスタードを混ぜ、ジャガイモとウインナーを入れて和えます。

    お好みでコショウを加えます。

コツ・ポイント

冷めてても美味しいけど、食べる前にレンジで少しだけあっためると、ジャガイモはほくほく、ウインナーはジューシーになって、より美味しい！

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レシピ作者

ioioio
ioioio @cook_40121432
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何度も作るうちに、成功のポイントや、失敗の原因が自分の中でハッキリしてきます。 うまく出来たときってすごく嬉しいから、いろんな方とそんな気持ちを共有したいと思って、自分なりのレシピを公開しています。
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