☆キーマカレー☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
野菜を入れて煮込むだけで本格キーマカレー！
寒い冬にホクホク、暑い夏には元気もりもりになります。子どもたちにも評判です。
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい食べたい！缶詰ビーンズを利用したくて作りました。
☆キーマカレー☆
野菜を入れて煮込むだけで本格キーマカレー！
寒い冬にホクホク、暑い夏には元気もりもりになります。子どもたちにも評判です。
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい食べたい！缶詰ビーンズを利用したくて作りました。
作り方
- 1
にんにく、生姜を香りが出るまでよく炒める。玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
-
- 2
ひき肉を加えて塩、胡椒で下味をつける。肉の色が変わるまで炒める。
トマトを加えしんなりしたら水を加える。 -
- 3
用意しておいた人参、じゃがいも、パプリカ、ビーンズを加え煮る。
ひと煮立ちしたらカレールウを入れさらに15分ほど煮る。 -
- 4
出来上がったカレーにチーズを加えて混ぜます。
盛り付けて完成！
ご飯の上にフライオニオンを乗せると本格的に見えるかも！ -
コツ・ポイント
みじん切りは適当です！煮ちゃえばOK！
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