太めの千切りにした、にんじん→大根の順にフライパンに入れ、胡椒を入れ、ごま油で炒める。

炒まったら★を入れ、蓋をし、時々混ぜながら、蒸し焼きにする。

しんなりしてきたら、七味を入れて出来上がり。