小麦粉不要！絶品煮込みハンバーグ♪

まなピヨ
まなピヨ @cook_40125779

面倒な小麦粉炒めがありません。
何故ならハヤシライスの素を使うから♪
少し残った素で絶品！煮込みハンバーグの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わずに本格的な煮込みハンバーグが食べたくて作りました♪

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面倒な小麦粉炒めがありません。
何故ならハヤシライスの素を使うから♪
少し残った素で絶品！煮込みハンバーグの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わずに本格的な煮込みハンバーグが食べたくて作りました♪
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材料

２人分(大きなハンバーグ2個)
  1. A合い挽き肉 200ｇ
  2. A玉ねぎ(みじん切り) ½—個
  3. A卵 １個
  4. Aパン粉 お玉1杯
  5. A牛乳 少々
  6. Aコンソメ ½—個
  7. Bしめじ 1袋
  8. B玉ねぎ(薄切り) ½—個
  9. Bバター 1カケ
  10. B赤ワイン 大さじ２
  11. Cコンソメ ½—個
  12. Cハヤシライスの素 ２カケ
  13. C水 お玉5杯
  14. Cケチャップ 大さじ２
  15. Cウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    Aをボウルに入れこね、ハンバーグタネを作る。

  2. 2

    フライパンに丸めたハンバーグを乗せ、中火で両面焼き色をつける。この時、中にしっかり日が入ってなくても大丈夫。

  3. 3

    両面焼き色がついたところで、フライパンの半分でBを全て入れ炒める。

  4. 4

    玉ねぎとしめじかしんなりしたら、Cを全て入れ煮込む。

  5. 5

    ハンバーグに火が入ればOKです☆
    私は10分位煮込みました。

コツ・ポイント

コツいらずで誰でも作れます♪
お店で食べるものより美味しいです(*^^*)♡
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