こどもの日に☆鯉のぼり寿司
くらっちメイ @cook_40099334
鯉のぼりの可愛いお寿司です♡
簡単に作れますので、こどもの日にいかがでしょうか☆
このレシピの生い立ち
息子の初節句に♪
家族皆で楽しいお祝いになりました(≧∇≦*)
こどもの日に☆鯉のぼり寿司
鯉のぼりの可愛いお寿司です♡
簡単に作れますので、こどもの日にいかがでしょうか☆
このレシピの生い立ち
息子の初節句に♪
家族皆で楽しいお祝いになりました(≧∇≦*)
作り方
- 1
お刺身を切る～
-
- 2
丸い形を使います♪
クッキーので大丈夫(^^) -
- 3
薄焼き卵を型で抜く
それを半分に切って使います
-
- 4
きゅうりの緑色の部分をかつら剥きのように切ってから、型を使ってウロコっぽく抜きます
適当で大丈夫♪ -
- 5
アボカドを切る
なるべく薄めに切った方が乗せやすいです -
- 6
寿司桶にレタスをひいて酢飯を鯉のぼりの形っぽく盛る
-
- 7
尻尾と背びれを先に作る
のりで筋をつける
-
- 8
尻尾の方からお刺身、アボカドや薄焼き卵やきゅうりなど、お好みで乗せていく
-
- 9
このへんまで乗せたら、のりでエラを作る（無くても可）
（あら、卵入れ忘れてました(；´Д`））
-
- 10
目の部分にもお刺身を乗せる
-
- 11
チーズを型か爪楊枝で丸く抜いて、のりで目をつける
きゅうりでヒゲもつける
-
- 12
出来上がりです♪
目にマヨネーズで表情をつけても可愛い後は空いてる部分に残ったアボカドや大葉などで飾る
-
コツ・ポイント
酢飯はある程度冷めてから☆
クッキー型を使えばウロコもヒゲも簡単です☆
お刺身なのでササッと作ってしまいましょう٩(ˊᗜˋ*)و
きゅうりの真ん中部分や、型で抜いた残りは、刻んでサラダに使いました♪
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