冷めて美味しい★蓮根のきんぴら★お弁当に
アカネーゼ @cook_40121012
蓮根のきんぴらは冷めても美味しいのでお弁当にピッタリです。
このレシピの生い立ち
余った蓮根があったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮を剥き、適当な大きさのスライスにする。酢水につけておく。
- 2
フライパンにゴマ油と種をとった唐辛子を入れて熱し、蓮根を炒める。
★を入れて煮からめる。 - 3
ごまを振って出来あがり。
コツ・ポイント
酢水につけて変色を防ぎます。簡単なのであと一品って時にどうぞ。
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