超簡単！新じゃがとアスパラ炒め
Nov． @cook_40126102
シンプルな味付けながらパクパク箸が止まらなくなる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた即席おかず。あと一品欲しい時によく作ります。
超簡単！新じゃがとアスパラ炒め
シンプルな味付けながらパクパク箸が止まらなくなる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた即席おかず。あと一品欲しい時によく作ります。
作り方
- 1
新じゃがはよく洗い、皮付きのまま5mm幅程度に輪切り。
＊普通のじゃがいもは皮をむいて切った後レンジでチン - 2
アスパラガスは食べやすい長さに切って、お好みの固さになるまで茹でておく。
- 3
ウィンナーは半分の大きさに斜め切り。
- 4
多めの油でじゃがいもを両面に焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。 - 5
アスパラガスとウィンナーを加え炒める。
塩コショウを振り、全体に絡んだら完成☆ - 6
2015.7.10
つくレポ10人話題入りありがとうございます♡
コツ・ポイント
塩コショウは少し濃い目に味付けをすると美味しいです♪
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