作り方
- 1
春雨を、かために戻す。ほうれん草を、ざくざく切る。
- 2
フライパンに油をしき、玉子をほぐしながら焼く。ボールに移しとく。
*焼き過ぎすぎないくらいのほうが、いいと思います。 - 3
フライパンに、また油をしき ほうれん草を入れ炒める。塩・コショウをし、味覇を入れ しなしなしてきたら、1と2を入れる。
- 4
さっと、混ぜあわせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ほうれん草を、そのまま炒めましたが...お口がイガイガするのが、嫌な方は 炒める前に ささっと茹でるといいかも♪自分は、めんどいんで そのまま炒めましたが... (;^_^A
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