おうどんのだしの素でカレーうどん

はなあん @cook_40021608
おうどんのだしの素で簡単美味しくカレーうどん♪
このレシピの生い立ち
うちではこのヒガシマルのスープが大好きで常備してあるのですが、カレーうどんが食べたくなったとき、カレー粉を入れてみたらなんとまぁ美味しくなりまして♪
カレー粉を使ったのに子供たちにも食べやすく、大成功♪さすがヒガシマルのスープです☆
作り方
- 1
長ネギ、油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 2
あとはお好きな具材で!
油揚げの代わりに挽き肉入れたり、茄子や玉ねぎ、モヤシなどなど。 - 3
鍋に油をひき、具材をよく炒める。
- 4
炒たまったら、◎の材料を入れる。
- 5
うちでお気に入りのうどんスープの素!
- 6
軽く煮込んだら水とき片栗粉を入れる。
- 7
カレーみたいにとろみがある方が、普通のうどんよりスープ少なめなので、麺に絡みやすいです♪
- 8
あつあつの茹でたうどんにかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
うどんのだしの素(うちではヒガシマルのうどんスープ)を使って、家にある材料で簡単に作れます♪
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