アレンジ切り干し大根 〜カレー風味〜

yuK: @cook_40120881
いつもの切り干し大根を新しい味で
楽しみましょう♡
ピリ辛カレー風味が絶品!!
このレシピの生い立ち
栄養満点の切り干し大根を、もりもり食べれるレシピを我が家風にアレンジしました☆
アレンジ切り干し大根 〜カレー風味〜
いつもの切り干し大根を新しい味で
楽しみましょう♡
ピリ辛カレー風味が絶品!!
このレシピの生い立ち
栄養満点の切り干し大根を、もりもり食べれるレシピを我が家風にアレンジしました☆
作り方
- 1
切り干し大根はふくろの表示通りに水でもどしておく。
- 2
フライパンに油を熱しにんにくが香りたつまで炒める。さらにひき肉とちりめんじゃこを加えて中火で炒める。
- 3
*の材料を入れ、炒め合わせ、こしょうを入れる。水を加え一気に煮詰める。
- 4
水分がしっかりとんだら出来上がり。
コツ・ポイント
豆板醤のピリ辛風味がおいしさを引き立てる一品。辛みが強いのでお好みで調整して下さい。
しっかりした味付けと食感なので、ご飯やお酒のお供にぴったりです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18075696