クッキーワッフル♥チーズ味

mihotti33
mihotti33 @cook_40043512

クッキー生地をワッフルメーカーで焼きました。さくほろの食感とチーズ味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
オーブンを使いたくない暑い日に、ワッフルメーカーでクッキーを焼いてみました

クッキーワッフル♥チーズ味

クッキー生地をワッフルメーカーで焼きました。さくほろの食感とチーズ味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
オーブンを使いたくない暑い日に、ワッフルメーカーでクッキーを焼いてみました

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. バター 60g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 小さじ1/4
  5. チーズ 50g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    少し大きめの丈夫なビニール袋に材料すべて入れ、しっかり混ざるまでよくまぜる

  2. 2

    1を冷蔵庫で30分寝かせる

  3. 3

    2を直径2cm程度の大きさにまるめる

  4. 4

    ワッフルメーカーで5分程度焼く

コツ・ポイント

チーズはお好みのものでどうぞ。
今回は、ピザ用の溶けるタイプを使いましたが、パルメザンや溶けないタイプのもの、ブルーチーズなど何でも大丈夫です。

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mihotti33
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美味しいもの食べると超幸せ♪だから頑張って作るの…旬の食材が大好き♪結局、食いしん坊なのよね(笑)二人暮らしですが、二匹のわんこ(スタンダードプードル、ビションフリーゼ)と、ニャンコが二匹更に、毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために、ご飯を作ってます
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