細巻きキンパッ。韓国ののり巻き。
kookuro @cook_40044664
基本のキンパも十分簡単にできますが
もっと簡単手軽に韓国風のキンパッが食べたい時によく作ります。
お好きな具を巻いて。
このレシピの生い立ち
韓国の屋台で細いキンパを見かけたのを参考に。
日本の細巻きより細くてすんごいお手軽に巻いた感じをイメージして。
細巻きキンパッ。韓国ののり巻き。
基本のキンパも十分簡単にできますが
もっと簡単手軽に韓国風のキンパッが食べたい時によく作ります。
お好きな具を巻いて。
このレシピの生い立ち
韓国の屋台で細いキンパを見かけたのを参考に。
日本の細巻きより細くてすんごいお手軽に巻いた感じをイメージして。
作り方
- 1
☆の材料でヤンニョンジャンだれを作る。葱orニラを小口切りにしその他の材料と混ぜるだけ。
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- 2
今回のりは韓国産キンパ用ののりを使用。塩とごま油がついていないものです。なければ日本の焼きのりでＯＫ。
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- 3
のりは半分に切り、まきすの上に横長に置く。その上に茶碗１/４杯位のご飯を均一に広げる。巻き終わり部分１cm弱あけておく。
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- 4
ヤンニョンジャンだれ小さじ１位を横に広げ茹でた人参やほうれん草、卵焼きなどお好きな具（なんでもＯＫ）を巻く。
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- 5
食べやすいように２～３等分に。私はいつもはさみで切っちゃいます。ほんとに気軽に作って食べるレシピです。
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- 6
まきすじゃなくてサランラップ上で巻いたりもします。日本の巻きずし同様、巻き終わり部分に米粒を少しつけるととまりやすい。
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- 7
他にも
基本のキンパッ。
【レシピID :17803355】 -
- 8
鶏ミンチと小松菜のキンパッ【レシピID：18376641】チャンジャとクリチのキンパッ【レシピID :18358790】
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コツ・ポイント
ヤンニョンジャンだれの作り方レシピ【レシピID :18984670 】もよかったらご参考に。
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やみつき☆韓国のり巻き（キムパプ） やみつき☆韓国のり巻き（キムパプ）
日本ののり巻きとは違って、ごま油を塩でご飯に味付けをする韓国のり巻き♪一度作ったら、2回目からはお好みの具でどうぞ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18075945
