作り方
- 1
人参を短冊切りに、うども短冊切りにします。斜め切りでも可。
- 2
水にさらします
- 3
水気を切ります
- 4
フライパンにごま油をいれ、熱しうどと人参を炒めます
-
- 5
☆の調味料を入れて少し煮詰めながら絡ませるように混ぜます
- 6
皿にもり、ごまや飾り用の万能ねぎを振って完成です^ ^
コツ・ポイント
シャキッと感が残ればgoodです^ ^
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人参を短冊切りに、うども短冊切りにします。斜め切りでも可。
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☆の調味料を入れて少し煮詰めながら絡ませるように混ぜます
皿にもり、ごまや飾り用の万能ねぎを振って完成です^ ^
シャキッと感が残ればgoodです^ ^
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