とってもキュート♪ ゴーヤの肉詰め

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

ピーマンの肉詰めのゴーヤバージョンです♪
ゴーヤのデコボコ感が少し盛り上がった、ひき肉とマッチして、可愛い!
このレシピの生い立ち
レストランで食べたとき、とても可愛らしくて、美味しかったので、再現しました。

とってもキュート♪ ゴーヤの肉詰め

ピーマンの肉詰めのゴーヤバージョンです♪
ゴーヤのデコボコ感が少し盛り上がった、ひき肉とマッチして、可愛い!
このレシピの生い立ち
レストランで食べたとき、とても可愛らしくて、美味しかったので、再現しました。

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 玉ねぎのみじん切り 大さじ2
  4. 塩・胡椒・ナツメ 各少々
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 飾り用 パセリ 少々

作り方

  1. 1

    ボウルにゴーヤ以外の材料を
    混ぜ合わせる

  2. 2

    ゴーヤを2㎝の輪切りにして、わたを取り除き、軽くゆで、1を詰める

  3. 3

    200度で15分焼き、パセリを飾る

コツ・ポイント

詰める肉の味付けはケチャップを入れたり、アレンジしてください。

ゴーヤをゆでる時は、完全にゆで上がっていなくて大丈夫です。

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今日つくる
スタイリッシュママ
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毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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