冷やしひっぱりそうめん

Name: 冷やしひっぱりそうめん
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖水煮缶詰 １缶; 納豆（出来ればひきわり） １パック; 麺つゆ（３倍希釈） ５０㏄; 水 １００〜１５０㏄; そうめん（乾麺） ２００g; ねぎ 適量; みょうが 適量; 刻みのり等 適量; おろししょうが 適量

うにらさん @cook_40055065

山形名物のひっぱりうどんのそうめん版
簡単+栄養たっぷり夏バテ予防に☆つるつるした喉越しが食欲の無い時にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
山形名物のひっぱりうどんを暑い季節にぴったりなそうめんで作りました。

冷やしひっぱりそうめん

うにらさん @cook_40055065

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材料

２人分

鯖水煮缶詰１缶
納豆（出来ればひきわり）１パック
麺つゆ（３倍希釈）５０㏄
水１００〜１５０㏄
そうめん（乾麺）２００g
お好みの薬味
ねぎ適量
みょうが適量
刻みのり等適量
おろししょうが適量

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作り方

1
どんぶり二つに刻んだ薬味と鯖水煮缶を半量ずつ入れます。
2
納豆、麺つゆと水を加え良く混ぜてつけつゆを用意します。
3

そうめんを茹でて冷水でひきしめ器に盛り付けます。
4
お好みで刻みのり、山葵や柚子胡椒、おろし生姜を加えて召し上がれ。

コツ・ポイント

お好みで生卵や温泉玉子を加えてもおいしです。
お好みで味の濃さを調節してください。

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つくれぽ

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うにらさん @cook_40055065

2015/05/05 09:09に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>

このレシピのキーワード

そうめんねぎサバ缶詰みょうが納豆乾麺

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