お豆腐つるつる麻婆豆腐
絹ごし豆腐で作るつるつるのマーボー豆腐出来ました!
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐の素が無かったので作ってみました。
作り方
- 1
豆腐は厚みを3等分にし3×3cmくらいの大きさに切る。ねぎも小口切りにする。
- 2
フライパンにサラダオイルを入れにんにく 生姜を炒め ひき肉を入れ炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら☆を入れ煮立ったら豆腐をそっと入れ煮立てる。♡で水溶き片栗粉を作りまわしかける。
- 4
器に盛って はい 出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐を入れたらあまりかき回さないこと。
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ヘルシー♡♡♡プルプル本格的な麻婆豆腐♡ ヘルシー♡♡♡プルプル本格的な麻婆豆腐♡
フライパン1つで本格麻婆豆腐(•ᵕᴗᵕ•)絹ごし豆腐でも茹でるのでプルプルしていて型くずれしません(*´˘`*)♡ Rie♪♪♪ -
その他のレシピ
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