簡単☆パリパリおつまみ
ポテトチップスが好きな旦那のために。パリパリ食感のおつまみです。
このレシピの生い立ち
ポテトチップスのようなおつまみを作りたくて。
作り方
- 1
春巻きの皮を、４等分にカット。（正方形に。）
- 2
カマンベールチーズを薄くスライスする。
- 3
４等分した春巻の皮に、スライスしたカマンベールチーズ1/2個分を乗せる。
- 4
皮の渕に水溶き小麦粉を塗って、閉じる。（形は、三角でも四角でもお好みで♪）
- 5
高温の油で短時間で揚げる。完成！
コツ・ポイント
高温の油で、ササッと揚げてください。じっくり揚げると、皮が破れて中身が出てしまいます(-_-;)
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