HBで簡単マーマレードジャムのちぎりパン

☆ミユウ☆
☆ミユウ☆ @cook_40122221

手軽にちょこっとちぎって食べれるちぎりパン☆マーマレードの香りと食感がやみつき。
このレシピの生い立ち
大好きなちぎりパンにマーマレードジャムを入れてみました(*^^*)b

HBで簡単マーマレードジャムのちぎりパン

手軽にちょこっとちぎって食べれるちぎりパン☆マーマレードの香りと食感がやみつき。
このレシピの生い立ち
大好きなちぎりパンにマーマレードジャムを入れてみました(*^^*)b

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材料

18×18のスクエア型
  1. 強力粉 250g
  2. 3g
  3. 砂糖 30g
  4. マーマレードジャム 50g
  5. バター 30g
  6. 牛乳 160cc
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースに材料を入れて「パン生地コース」を選び、スイッチON☆

  2. 2

    (イースト容器がある場合は、ドライイーストはそちらに)

  3. 3

    出来上がった生地を16等分し、丸めて15分のベンチタイム。

  4. 4

    空気を抜いて、丸め直しクッキングシートを敷いたスクエア型に並べます。

  5. 5

    ※クッキングシートは、少し大きめにすると焼き上がった時に取り出しやすいです(^^;;

  6. 6

    霧吹きをして、30〜35℃で約35分間2次発酵。

  7. 7

    2次発酵で、このぐらいみっちりになります(^^;;
    強力粉(分量外)を振るってお化粧(*^^*)

  8. 8

    160℃に予熱したオーブンで約35分焼く。

  9. 9

    オーブンにより、焼き加減が異なりますので、様子を見ながら加減して下さい。

  10. 10

    焼き上がったら、すぐに型から出して、足つき網などの上に置いて粗熱をとります。

  11. 11

    H27.9.24「話題のレシピ」に掲載していただきました!
    れぽを送って下さった皆さん、ありがとうございました☆

コツ・ポイント

ホームベーカリーが頑張ってくれるので、特にありません(^^;;

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