そうめんで春巻き♪チーズ入り
LalaGarden @cook_40125386
余ってたそうめんを使ったなんて言わなきゃわかりません。チーズ入りで立派なアパタイザーに♪
このレシピの生い立ち
そうめんが余っていたので使ってみました。
子供が好きなのでチーズも入れました。
そうめんで春巻き♪チーズ入り
余ってたそうめんを使ったなんて言わなきゃわかりません。チーズ入りで立派なアパタイザーに♪
このレシピの生い立ち
そうめんが余っていたので使ってみました。
子供が好きなのでチーズも入れました。
作り方
- 1
そうめんを茹でておく。むきえびは●の材料と混ぜておく
- 2
１のそうめん、むきえび、それとネギ、エノキを油（分量外）をしいたフライパンで塩、コショウしていためる
- 3
エビが少し赤くなってきたらオイスターソースを入れる。
大体火が通ったら火を止め冷ます - 4
春巻きの皮の上に3を乗せ、1/3にしたスライスチーズをその上に乗せ、クルッと巻く。最後は水をつけてしっかりとめる。
- 5
油を180度に熱し、春巻きの巻き止めてあるほうを下にしてカラッとあげる
コツ・ポイント
中に入れる具材の味とチーズの味とのバランスを大切に♪塩気の多いチーズの場合はオイスターソースの量で調節してください。やっぱり揚げたてがパリッとしてて美味しいです。
「アメリカ南部の暮らし」http://lala-lalagarden.blogspot.com/↑ブログは毎日更新中♪アメリカでの生活の様子や手作りの様子を載せてます。LalaGardenの手作りアクセサリーはアメリカのハンドメイドサイト「Etsy」にも登録しました。https://www.etsy.com/shop/HerBestColor?ref=si_shop
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
余った素麺救済！オーブンで揚げない春巻き 余った素麺救済！オーブンで揚げない春巻き
余ってしまった素麺。ひと手間加えて、美味しいおかずに大変身！揚げないのでカロリーもオフ！洗い物も少なくて嬉しい一品♪
★chami☆ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18078793
