お弁当にピーマンと竹輪の金平風

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直ぐ出来ちゃいます。
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付け合わせを残り物で作りました。

お弁当にピーマンと竹輪の金平風

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材料

  1. 竹輪 2本
  2. ピーマン １こ
  3. 水 2０㏄
  4. 砂糖 大さじ１
  5. 醤油 大さじ１
  6. みりん 小さじ１
  7. すりゴマ 大さじ１

作り方

  1. 1

    竹輪は輪切り、ピーマンは細く切る。

  2. 2

    水と調味料を小さめのフライパンに入れて竹輪を煮る。

  3. 3

    汁気が無くなってきたらピーマンを入れて炒め煮る。

  4. 4

    最後にすりゴマを絡める。

コツ・ポイント

特にないです…。
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お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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