5分でできる☆白菜のクリームスープ

seikokagi
seikokagi @cook_40120974

簡単なのにとろっとしておいしいベーコンと白菜のスープです。朝食など、忙しいときにもおススメです!!
このレシピの生い立ち
朝食など、忙しいときでも簡単にできるスープにしてみました。

5分でできる☆白菜のクリームスープ

簡単なのにとろっとしておいしいベーコンと白菜のスープです。朝食など、忙しいときにもおススメです!!
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朝食など、忙しいときでも簡単にできるスープにしてみました。

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材料

2人分
  1. 白菜1/8カット 3〜4枚
  2. ベーコン 2枚
  3. バター 適量
  4. 牛乳 300ml
  5. コンソメ 小さじ2(固形1個)
  6. 塩こしょう 適量
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. とろけるチーズ(あれば おこのみで

作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンをバターで炒めたら、白菜も軽く炒める。

  3. 3

    牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れ、白菜がやわらかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

おこのみでとろけるチーズをのせて、溶かしながら食べてもおいしいです。とろみは片栗粉でおこのみに調節してください。

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一歳の娘がお昼寝したら、cookpadを検索。FaceBookやtwitterより楽しくなってきました。
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