トマトが器のコロコロサラダ☆
見た目も可愛いサラダです☆ 色々な具材で楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
野菜を器にした料理を作りたいと思い考えました。
作り方
- 1
トマトは上から1.5㎝ぐらいのところを切る。
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- 2
側面や底に穴が開かないように中身をくり抜く。
くり抜いた中身は、種を除き角切りにする。 -
- 3
きゅうり・モッツァレラチーズは角切りにする。
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- 4
２の角切りにしたトマトと３を器に入れ、赤フレンチドレッシングとブラックペッパーを加えてよく混ぜあわせる。
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- 5
2のくり抜いたトマトに4を入れて出来上がり。
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- 6
蓋をするとこんな感じです。
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コツ・ポイント
器も食べるので、ドレッシングはちょっと多めで。
ドレッシングで具材を和えると水分が出やすくなるので、
はやめに食べることをオススメします。
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