アスパラとえのきの豚バラ巻き
ＧＵっち @cook_40123084
焼肉のタレで簡単、おいしいっ！お酒のおつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
豚バラと焼肉のタレの相性が抜群なので、旬のアスパラも一緒に巻きました☆お酒のおつまみにパクパク食べれちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラとえのきは5センチの長さに切る。
アスパラは下茹でしておく。 - 2
アスパラ2本とえのき（量はお好みで）を豚バラで巻いて爪楊枝で止める。
巻いたものに塩こしょうを振っておく。 - 3
フライパンに油（分量外）を敷き、2を焦げ目がつくくらいまで焼く。
- 4
火が通ったら焼肉のタレを入れ、絡ませる。
- 5
お好みで茹でたアスパラを添えてください。
コツ・ポイント
豚バラ肉が大きい場合は半分に切ると巻きやすく、火が通りやすくなります。
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