しめじとワカメの塩ねぎソース炒め

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yuK: @cook_40120881

しめじとワカメを塩ねぎソースで炒めた簡単レシピ。栄養満点の副菜にぴったりです。
彩りに枝豆も加えて☆

このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの副菜をもう一品と☆

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2パック
  2. わかめ g
  3. 枝豆(冷凍) 70g
  4. ねぎソース【レシピID:18037062 大さじ2

作り方

  1. 1

    しめじは石突きを切り落とす。
    わかめは水で戻して水気を切っておく。
    枝豆は解凍してさやから出しておく。

  2. 2

    フライパンに塩ねぎソースを火にかけ香りがたってきたら、しめじを入れ炒める。

  3. 3

    しめじに油がまわったら枝豆とワカメを加えサッと炒め合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

しめじとワカメをごま油入りのソースで炒めることで栄養吸収率もup☆
中火強でサッと炒め合わせることがポイントです☆
【塩ねぎソース】レシピID:18037062

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レシピ作者

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に公開
夫と息子と3人家族です。『料理』のパワーに魅了される日々を過ごしてます。旬の食材や発酵食品をいただくことが大好きです。あたたかい家庭料理で、バランスのとれた献立作りを毎日心掛けお料理の勉強に日々奮闘中^^とある本で目にした素敵な言葉...“食べることは他の命とつながること”※レシピと写真は随時見直しをしております。ご迷惑お掛け致しますがご了承下さい。
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