水菜とおかひじきとベーコンの和え物
＊nob＊ @nob_05
シャキシャキ食感の水菜とおかひじきを、ベーコンやおかかやマヨネーズの旨みやコクと一緒に美味しくいただける一品です～☆
このレシピの生い立ち
水菜とおかひじきのシャキシャキ食感を活かして、美味しくいただきたいと思って作った料理です～♪
アプリでひらく作り方
- 1
水菜・おかひじきは適当な長さに切って、人参は細切りに、ベーコンは2～3mm幅に切っておく
- 2
切った食材をラップにくるんで、電子レンジで約1分30秒加熱調理する。
- 3
加熱調理したらすぐに取り出して、醤油・削り節と和えて、粗熱がとれたらマヨネーズ・塩を加えて味を調えて仕上げる。
コツ・ポイント
電子レンジでの加熱調理時間をあわせるために、人参、ベーコンはなるべく、薄切りで、細めに切りそろえて下さい。加熱料理後は余熱での熱のとおりを防ぐために、すぐに取り出して和えてください。
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