ほっこりするね☆大根とベーコンの煮物
TARO_HANA @cook_40087559
ベーコンのうまみが大根にしみて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
大根の煮物を作る際に、お肉が冷蔵庫になかったのでベーコンで代用してみました。
ほっこりするね☆大根とベーコンの煮物
ベーコンのうまみが大根にしみて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
大根の煮物を作る際に、お肉が冷蔵庫になかったのでベーコンで代用してみました。
作り方
- 1
大根を２ｃｍのイチョウ切りにする。
- 2
ベーコンは、４当分に切る。
- 3
鍋に、１・２とすべての調味料を入れて大根に火が通るまで中火で約１０分ほど煮る。
- 4
３の作業が終わったら、予熱を利用してベーコンのうまみを大根にしみこませて出来上がり。
コツ・ポイント
大根に火が通ったら、あとは予熱でじっくりとベーコンのうまみをしみこませるのがポイント！
食べる際に、もう一度温めてくださいね！
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