サーモンと春雨の生春巻き
ゆうこりー @cook_40121484
自分で作る生春巻き、おいしいしヘルシー☆パーティー料理にもイイですよー（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
ベトナムの友達のおうちで食べた以来、おいしいので何度か作ってます。元気かな～？
サーモンと春雨の生春巻き
自分で作る生春巻き、おいしいしヘルシー☆パーティー料理にもイイですよー（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
ベトナムの友達のおうちで食べた以来、おいしいので何度か作ってます。元気かな～？
作り方
- 1
はるさめはもどし、水切りし、水菜は1/2に切り、きゅうりは千切りにしておく。
- 2
ぬるま湯に生春巻きの皮をとおし、やわらかくなったら春雨、きゅうり、水菜を横長にならべてキュッと１巻きする。
- 3
サーモンを２切れならべて巻く。外側にサーモンが見えるようにするときれいに仕上がります。
- 4
6本分巻いて、1/2に切り、器に盛る。スイートチリソースをつけて召し上がれ～
コツ・ポイント
生春巻きの皮はぬるま湯に通すとくっつきやすいので、１枚ずつつくるのがおすすめです。
スイートチリソースは100円ショップに売ってるよー❤
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