じゃがいもで作る!ラザニアもどき

てらズキッチン
てらズキッチン @cook_40126790

※少し味が濃いかもしれません!パンと一緒に食べたりするといいかもしれないですね!
このレシピの生い立ち
じゃがいもと鶏挽肉が余っていました。だらしない管理体制()です。大学生活を初めてそろそろ半年なので、そろそろ料理できるようになりたいと思います…

じゃがいもで作る!ラザニアもどき

※少し味が濃いかもしれません!パンと一緒に食べたりするといいかもしれないですね!
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じゃがいもと鶏挽肉が余っていました。だらしない管理体制()です。大学生活を初めてそろそろ半年なので、そろそろ料理できるようになりたいと思います…

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材料

1~2皿分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 鶏挽肉 200g
  4. ブイヨン 2個
  5. ケチャップ 大さじ1~2杯
  6. ピザ用チーズ お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもを5mm幅くらいの輪切りに、玉ねぎを5mm幅くらいのくし切りにします

  2. 2

    じゃがいもは耐熱容器に入れて、電子レンジ700wで2分程度温めておきます

  3. 3

    玉ねぎと鶏挽肉を炒めます。玉ねぎが透けてきたら、ブイヨンを一欠片ずつ加えていきます。

  4. 4

    完全にブイヨンが溶けきったら、ケチャップを加え、酸味がとぶまで炒めます

  5. 5

    グラタン皿にじゃがいも→玉ねぎと鶏挽肉→チーズの順で盛り付け、これを2回行います

  6. 6

    トースターで加熱し、上のチーズに焼き目がついてきたら取り出します

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大学生、一人暮らしです。普段はアプリで色んなものを見ています。賞味期限ギリギリの食材を消費しようとすると、メニューができあがることがあります。
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