もやしとジャガのシャキサラダ♪カレー風味
muunaru246 @cook_40108148
カレー風味ですがシャキシャキでさっぱり。
とても簡単です。
箸休めにちょうどいいです。もう一品欲しいけどというときに♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものだけど、ちょっとスパイシーなものがいいなと思って作ったら子どももよく食べました♪
もやしとジャガのシャキサラダ♪カレー風味
カレー風味ですがシャキシャキでさっぱり。
とても簡単です。
箸休めにちょうどいいです。もう一品欲しいけどというときに♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものだけど、ちょっとスパイシーなものがいいなと思って作ったら子どももよく食べました♪
作り方
- 1
もやしは洗って茹でます。
ジャガイモは細切りにし、
形が崩れ無い程度に茹でるか、濡れクッキングペーパーでレンジで4分程。 -
- 2
酢、寿司酢、醤油、カレー粉、ごま油を合わせ、そこへ、ゆでもやしとジャガイモを加えて和える。
-
- 3
味が馴染んだら、鉢にもり、すりごまをのせて完成✨
-
コツ・ポイント
とくにありません♪
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