パプリカとベーコンの味噌炒め

あきばな
あきばな @cook_40119433

健康的な味噌味で♪( ´▽`)
パプリカの甘さがより引き立って、野菜嫌いでも食べやすいと思います!
このレシピの生い立ち
パプリカが安かったので。笑
カラフルな色を活かして、簡単メニューができないかと(*^^*)

パプリカとベーコンの味噌炒め

健康的な味噌味で♪( ´▽`)
パプリカの甘さがより引き立って、野菜嫌いでも食べやすいと思います!
このレシピの生い立ち
パプリカが安かったので。笑
カラフルな色を活かして、簡単メニューができないかと(*^^*)

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材料

2人分
  1. パプリカ 1個
  2. パプリカ 1個
  3. ベーコン 100g
  4. 味噌 大さじ1〜2
  5. みりん 大さじ1〜2
  6. ゴマ(なくても可) 適量
  7. チーズ(なくても可) お好みで

作り方

  1. 1

    パプリカは太めの千切り、ベーコンも細長く切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンとパプリカを軽く炒めます。

  3. 3

    全体に油が馴染んだら、みりんで溶いた味噌を加え、軽く炒めたら完成!!

コツ・ポイント

他の具材を入れたり、パプリカの大きさやお好みで調味料は調整してください。
盛り付けの時にゴマをふったり、チーズを入れるのが私は好きです(^^)

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あきばな
あきばな @cook_40119433
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