簡単アサリのお味噌汁

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材料

３人分
  1. だし汁 約６00cc
  2. お味噌 適量
  3. ネギ 適量
  4. ☆アサリ 1パック
  5. ☆砂抜き用お水 アサリがひたひたになる位
  6. ☆塩 大盛、大1

作り方

  1. 1

    アサリを砂抜きする前に流水でジャブジャブ洗う。☆ボールに水を入れ塩を多めに入れて砂抜きする(暗所がいいです)

  2. 2

    出し汁を沸かし…(砂抜きしたあさりを洗ったあと)あさりを入れ再度沸騰しアサリの蓋が開いたら、火を止め、味噌を入れる

  3. 3

    食べる時にネギを散らす。

  4. 4

    2015.10.07付　　　「あさりの味噌汁」の人気検索でtop10入させて頂きましたm(__)m感謝♡

  5. 5

    2017.02.12付
    『簡単アサリのお味噌汁』がカテゴリに掲載されました。 ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

味噌は最後に入れてください。味噌を入れてからは沸騰しないように注意(^-^)v
砂抜き用の塩は多めにお水はひたひたくらい入れてください。海水をイメージすると分かりやすいです！
アサリの出汁も出るので、出し汁、味噌は気持ち少な目でもOK♪
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平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥大学4(離れて暮らす)とサッカー男子中学3の食べ盛り男の子２人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃw(//∇//)w
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