かぶとウインナーのバター醤油炒め

にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521

かぶをこんがりと焼いて、息子達の好きなウインナーやコーンを加え、醤油バターときたら、苦手なかぶも食べられるはず。
このレシピの生い立ち
かぶが嫌いな息子もこれなら食べます。

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材料

  1. かぶ 一束(7~8㎜の薄切り)
  2. かぶの葉 1束分(茎と葉を分けそれぞれざく切り)
  3. ウィンナー 1袋(適当に切る)
  4. ニンニク 1かけ(みじん)
  5. コーン 小1/2缶お好きなだけ
  6. 醤油 大さじ1・5~
  7. バター 大1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油(分量外)しき、かぶを焼く。
    あまり動かさずじっくり、美味しそうな色が付くまで。

  2. 2

    ニンニク、ウインナー、コーン、かぶの
    茎の部分を加え炒め、バター、かぶの葉も炒めて、醤油を鍋肌から回しかける。

  3. 3

    塩胡椒で味をととのえる。

  4. 4

コツ・ポイント

特にありませんが2でバターをあとから加えるのは
焦げないようにです。

リアクション

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レシピ作者

にわとりかあさん
に公開
3人の息子(社会人×2大1)を満足させるため 日々頑張っていますが、三歩歩くと忘れる にわとりです・・。つくれぽ、どうもありがとうございます。キッチンへお礼に伺えませんが、感謝しております。間抜けなためレシピのコメント欄をしめさせて頂きます。 ごめんなさい。カテゴリー美味しい出来事にスタンプ教室まとめ中
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