手羽中にこぶ茶をまぶして魚焼きグリルで焼きました。こんがりとした焼き色とパリパリの皮目の食感がたまらないおいしさです。
このレシピの生い立ち
こぶ茶が余っていて料理に使えないかと思い
ささっと簡単にできるおつまみをと考え思いつきました。