大根とキムチのチーズピリ辛炒め☆
CoffeeCoco @cook_40025316
淡白な大根にキムチがあう！葱もあわせて。チーズを加えてマイルドに。お弁当にもぴったりつまみも♪
このレシピの生い立ち
余った大根と中途半端なキムチ救済。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はお好みで。今回はコロコロにきっておく。キムチは汁ごと。葱は斜めきり、青い部分もあれば。
- 2
ごま油をしきにんにくをいため大根を入れる。火がとおってきたらキムチをいれさっといため葱もいれる。
- 3
塩こしょう、醤油で味付けをしてチーズをいれざっと炒めてすぐ火を止める。
- 4
コツ・ポイント
葱たっぷりが美味しいです＾＾冷めても美味しい。
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