大根の皮は細切りにする。ピーマンもベーコンも細切りにする。しょうがはみじん切りにする。

フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れ、ベーコンを炒める。続いて大根の皮を入れて炒める。

最後にごま油小1を回しかけて出来上がり。