アボカドとポテトのカレー炒め

Namy☆ @cook_40065270
アボカドとポテトをカレー粉で炒めるだけです。
余ったアボカドの活用に、お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
余ったアボカドをいかに処理するか考えた結果、常備されているじゃがいもさんを選出!
それによってあみ出された作品。
作り方
- 1
アボカドとじゃがいもを角切りします★
- 2
角切りしたじゃがいもはお皿に入れて、ラップをかけて、レンジでチン。火を通します。
- 3
アボカドとじゃがいもを、焦げ目がつくまで一緒に炒めます。
あとはカレー粉で味付け★!
塩こしょう少々! - 4
出来上がり(^ω^)
コツ・ポイント
数と分量はお好み次第(^ω^)
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