肉団子のチリトマトクリーム煮
マイルドなトマトクリームソースにチリペッパーが合います。
このレシピの生い立ち
好きな調味料を組み合わせてみました。
作り方
- 1
☆をボールに入れよく練ります。
- 2
丸めて油で焼きます。（煮込むので完全に火がとおらなくても大丈夫です。）
- 3
○を全部鍋に入れ２を加え弱火でことこと煮ます。
- 4
最後に生クリームを加え少し煮ます。
コツ・ポイント
肉団子の種にマヨネーズを入れることによりふんわり仕上がります。
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