そうめんかた焼きそば

豚バラ肉に★で下味を付けます。
水を沸かしてそうめんを茹でます。

下味した豚肉とたまねぎを厚めに切って炒めます。塩こしょうで味付けします。

そうめんの水をきります。フライパンに油を多めにひいて麺を揚げます。キツネ色になったら上げて、油をきります。

水に水溶き片栗粉以外の中華あんの材料をいれて混ぜ合わせます。

２に４を入れて煮立たせます。水溶き片栗粉（水２：片栗粉１）を入れてとろみをつけてレタスを入れ、３にかけたら完成です。