鶏肉の青じそからめ焼き
リヨ姫 @cook_40039287
青じそがいい香り♪
とっても簡単にできます。
お弁当にもいいかも！
このレシピの生い立ち
使い道が無かった青じそを、鶏肉と組み合わせてみたらどうなるかなー？って思って・・・。
鶏肉の青じそからめ焼き
青じそがいい香り♪
とっても簡単にできます。
お弁当にもいいかも！
このレシピの生い立ち
使い道が無かった青じそを、鶏肉と組み合わせてみたらどうなるかなー？って思って・・・。
作り方
- 1
鶏もも肉を１口大に切ります。
青じそを千切りにします。 - 2
★を合せてビニール袋に入れ、その中に１の肉を入れます。
１５～２０分漬け込んでおきます。 - 3
フライパンにサラダ油をひいて、２を漬け汁ごと入れます。
そこに青じそも入れて中火で炒めていきます。 - 4
鶏肉に火が通ったらお皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
鶏肉は火が通りにくいので、あまり大きく切りすぎないようにしてくださいね。
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