大葉香る~鶏肉の簡単♪旨辛キムチ炒め☆

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

豚キムチならぬ~鶏キムチ(・∀・)人(・∀・)
おつまみにぴったりな簡単アレンジレシピです♪
このレシピの生い立ち
豚キムチ( 〃▽〃)食べたかったけど…

アレンジして→鶏キムチに(・∀・)人(・∀・)

おつまみにぴったりな♪
ピリ辛こく旨☆ボリュームヘルシーレシピです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. キムチ 約100〜150g
  3. もやし 約1袋
  4. 醤油 適量(約大さじ1/2)
  5. 大葉 約3〜5束
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    もやしを茹でて、鳥の巣状に皿に盛り付ける

  2. 2

    鶏肉を一口サイズにカットして、皮面からフライパンで焼く

  3. 3

    皮がパリパリに焼き上がったら、裏返して焼く

  4. 4

    ③にキムチを入れて炒め、鍋肌に醤油をかけて炒める

  5. 5

    ④を①の皿に盛り付けて、千切りにした大葉をのせてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

鶏肉の皮はパリパリに焼きましょぅ♪

キムチだけでは、旨味が足りないので
隠し味に醤油を使用してます♪

醤油は~甘口の刺身醤油の【あやめ】を使用♪

もやしは~
茹でても、炒めてもかまいません( ^∀^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
もっと読む

似たレシピ