大葉香る~鶏肉の簡単♪旨辛キムチ炒め☆

MSTcooking @cook_40094490
豚キムチならぬ~鶏キムチ(・∀・)人(・∀・)
おつまみにぴったりな簡単アレンジレシピです♪
このレシピの生い立ち
豚キムチ( 〃▽〃)食べたかったけど…
アレンジして→鶏キムチに(・∀・)人(・∀・)
おつまみにぴったりな♪
ピリ辛こく旨☆ボリュームヘルシーレシピです♪
作り方
- 1
もやしを茹でて、鳥の巣状に皿に盛り付ける
- 2
鶏肉を一口サイズにカットして、皮面からフライパンで焼く
- 3
皮がパリパリに焼き上がったら、裏返して焼く
- 4
③にキムチを入れて炒め、鍋肌に醤油をかけて炒める
- 5
④を①の皿に盛り付けて、千切りにした大葉をのせてブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
鶏肉の皮はパリパリに焼きましょぅ♪
キムチだけでは、旨味が足りないので
隠し味に醤油を使用してます♪
醤油は~甘口の刺身醤油の【あやめ】を使用♪
もやしは~
茹でても、炒めてもかまいません( ^∀^)
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