いかの一夜干しとアスパラの炒め物
きのっぴぃ２号 @cook_40109816
切って炒めるだけ～♪簡単に出来ちゃいます。おつまみに最高☆
このレシピの生い立ち
旦那がいか好きで、一夜干しで簡単におつまみが出来ないかと思い、冷蔵庫にあったアスパラとエリンギと炒めたら美味しくなっちゃった♪
いかの一夜干しとアスパラの炒め物
切って炒めるだけ～♪簡単に出来ちゃいます。おつまみに最高☆
このレシピの生い立ち
旦那がいか好きで、一夜干しで簡単におつまみが出来ないかと思い、冷蔵庫にあったアスパラとエリンギと炒めたら美味しくなっちゃった♪
作り方
- 1
いかの一夜干しは食べやすい大きさに切る。
- 2
アスパラは３㎝くらい、長ネギは斜め切り、エリンギも好きな切り方で切る。にんにくは薄くスライスする。
- 3
フライパンに油をひいてにんにくを入れ、いかを炒める。色が変わり始めたらアスパラとエリンギと長ネギも入れて炒める。
- 4
☆を入れ、食材に火が通ったら最後マーガリンを入れ、全体を混ぜれば完成♪
コツ・ポイント
炒めると水分が出て来ますが、気にしなくて大丈夫♪
冷蔵庫で余ってる野菜を入れちゃって下さい☆
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