おくらとモロヘイヤのポン酢和え

うさこのおうち @cook_40094213
ちょっとした1品に簡単にできるメニューです。初心者の方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
おくらとモロヘイヤを買ったので作ってみました。
おくらとモロヘイヤのポン酢和え
ちょっとした1品に簡単にできるメニューです。初心者の方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
おくらとモロヘイヤを買ったので作ってみました。
作り方
- 1
おくらは表面を塩でこする。モロヘイヤは葉だけを使う。
- 2
お湯を沸かしおくらとモロヘイヤをゆでる。
- 3
ざるにあけて冷めたら切る。お好みの量のポン酢とごまをふる。
コツ・ポイント
ゆで加減はお好みで調整して下さい。
納豆に混ぜてもおいしいです。
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