偽中華春雨

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YU5757RI @cook_40123705

ヘルシー、なんちゃって中華春雨サラダ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな春雨サラダが食べたくて。

偽中華春雨

ヘルシー、なんちゃって中華春雨サラダ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな春雨サラダが食べたくて。

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材料

4人分
  1. しらたき 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. 100ml
  5. ☆しょうゆ 大1と1/2
  6. ごま 大1/2
  7. ☆酢 大2
  8. ☆砂糖 小1/2
  9. ごま 適当

作り方

  1. 1

    しらたきをあく抜きする。

  2. 2

    にんじんときゅうりを、細切りにする。

  3. 3

    鍋にしらたき、にんじん、きゅうり、☆を全て入れる。

  4. 4

    にんじんが、しんなりするまで煮る。

  5. 5

    冷めてから、お皿に盛り付けて、ごまをかけて出来上がり!

  6. 6

    --

コツ・ポイント

きゅうりのシャキシャキが好きな方は、お皿に盛り付ける前に混ぜてください。

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