ｳﾁの万能選手(´Д`)ほうれん草炒め
飲兵衛★美樹 @cook_40113108
簡単に（手抜きでｗ）
ほうれん草の野菜炒め(´-｀)
他の料理の具にしても♡
このレシピの生い立ち
母親の作るほうれん草炒めを、ちょっとアレンジしてみました。
ｳﾁの万能選手(´Д`)ほうれん草炒め
簡単に（手抜きでｗ）
ほうれん草の野菜炒め(´-｀)
他の料理の具にしても♡
このレシピの生い立ち
母親の作るほうれん草炒めを、ちょっとアレンジしてみました。
作り方
- 1
ベーコンを1cm角ほどの大きさに切り、しめじは根元を切り落として、手でほぐしておく。
- 2
ほうれん草は水で洗い、適当な大きさにザク切りする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンとしめじをさっと炒める。
-
- 4
３にほうれん草の茎部分から入れ、ひと混ぜしたら、葉の部分も入れる。（はみ出しそうだったら、蓋をして蒸し焼きでもOK）
-
- 5
ほうれん草がしんなりして来たら、粉末かつおだしをふりかけて、全体をよく混ぜる。
-
コツ・ポイント
このまま食べてもモチロン良いんですが、パスタやグラタンの具にしても♡
粉末かつおだしの代わりに、塩コショウと醤油でも
美味しいんです～♪
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