チョー簡単!とろ~り♪リンゴのムース

夢のひよこ @cook_40021846
リンゴのコンポートを作る時に一緒に煮た皮&牛乳のみで作ったお手軽で簡単に出来るムースです。
このレシピの生い立ち
リンゴのコンポートを作る時に一緒に煮た皮と牛乳のみで作った簡単なムースです。
作り方
- 1
リンゴのコンポートを作る。(コンポートはアップルパイ等に使用)鍋にリンゴ皮、リンゴ、砂糖を入れて煮る。
- 2
ゼラチンは分量の牛乳50ccほどでふやかして、レンジで溶かす。
- 3
ジュウーサーミキサーにリンゴ皮、残りの牛乳を入れてミキサーして、ボールに移して、溶かしたゼラチンを混ぜる。
- 4
ミニクグロフに入れて、冷やし固める。型から外す時はお湯に型ごとサッと入れる型周りを温めると外しやすい。飾りつけをする。
コツ・ポイント
リンゴは紅玉を使用するとコンポートにも紅く色がついてキレイです。コンポートはアップルパイ等に使用します。
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