チョー簡単!とろ~り♪リンゴのムース

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

リンゴのコンポートを作る時に一緒に煮た皮&牛乳のみで作ったお手軽で簡単に出来るムースです。
このレシピの生い立ち
リンゴのコンポートを作る時に一緒に煮た皮と牛乳のみで作った簡単なムースです。

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材料

ミニクグロフ型6~7個分
  1. リンゴコンポートで一緒に煮たリンゴの皮 りんごコンポートで煮た皮全て
  2. ゼラチン 10g
  3. 牛乳 600ml
  4. 飾りブルーベリー 適量
  5. りんごのコンポート】作り易い分量 作り易い分量
  6. リンゴ(皮を剥いた状態のもの) 1キロ
  7. 砂糖 200g
  8. りんごの皮 リンゴ1キロを剥いた皮全て

作り方

  1. 1

    リンゴのコンポートを作る。(コンポートはアップルパイ等に使用)鍋にリンゴ皮、リンゴ、砂糖を入れて煮る。

  2. 2

    ゼラチンは分量の牛乳50ccほどでふやかして、レンジで溶かす。

  3. 3

    ジュウーサーミキサーにリンゴ皮、残りの牛乳を入れてミキサーして、ボールに移して、溶かしたゼラチンを混ぜる。

  4. 4

    ミニクグロフに入れて、冷やし固める。型から外す時はお湯に型ごとサッと入れる型周りを温めると外しやすい。飾りつけをする。

コツ・ポイント

リンゴは紅玉を使用するとコンポートにも紅く色がついてキレイです。コンポートはアップルパイ等に使用します。

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レシピ作者

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
に公開
北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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