失敗しない半熟卵のたんぽぽオムライス
natsumiﾏﾏ @cook_40125850
火のとおりが均等でトロトロのオムライス。簡単で失敗なしです。
このレシピの生い立ち
火のとおり具合いが均等なオムレツ＆オムライスが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを良く熱し油大さじ1をひく。
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- 2
卵3個をボールにあけ、マヨネーズと塩を加え混ぜ合わせます。
-
- 3
といた卵3個を全部入れ、スクランブルエッグを作る様に混ぜながら10秒。
-
- 4
10秒後ふたたびボールに卵を戻し、混ぜる。火のとおりが均等になります。
-
- 5
卵をまたフライパンに戻し、フライ返しで形を整えて、表面が固まったら出来上がり。
-
- 6
チキンライスの上にのせて、熱いうちに切り開いて頂きます♪
-
コツ・ポイント
フライパンは良く熱し油は必ずひいて下さい。
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